肥牛整形机适用于肉制品加工中肉类整形。即把牛羊碎肉快速压成板，做加工用，像肉卷，肉块，肉砖等。压肉板机设备采用符合国家食品卫生标准的304不锈钢材质制作而成，美观而且实用。采用液压系统，可提供压力大，碎肉成型效果好，方便下一步的速冻工序。压肉板机就是将散碎的肉脂，碎肉压成肉块方砖，便于切割成片。